瑪麗·貝里（Mary Berry）和保羅·好萊塢（Paul Hollywood）和蘇·珀金斯（Sue Perkins）和梅爾·吉德羅克（Mel Giedroyc）法官。照片：由馬克·布迪隆（Mark Bourdillon）提供，©Love Productions
在美國分裂的州，一位動蕩的現實秀總統在白宮，甚至是諸如大眾槍擊事件之類的悲慘事件都在社交媒體上激發了令人討厭的論點，觀看尤其是恢復的事情偉大的英國烘焙表演。第四季的第一集大約十分鐘到美國的播出，在周五晚上在PBS上首次亮相，我能感覺到當天的新聞開始帶來焦慮，就像檸檬液體從毛毛雨蛋糕的側面奔跑一樣滑落。
從技術上講，這是一個旨在捕捉試圖組裝薑餅房屋並在緊迫的截止日期下使維也納旋轉的競爭系列。它確實捕捉到了。但是與許多美國烹飪表演不同，而且當前爭議四處旋轉天堂的單身漢真人秀總的來說 - 它發生在這種支持和成熟的氛圍中，觀看它會引起直接的平靜感。我不是說如果有更多的人看著偉大的英國烘焙表演，可以實現世界和平。但是我不是不是這麼說。
評委- 烹飪專家瑪麗·貝里（Mary Berry），可悲的是，本賽季之後不會回來，而保羅·好萊塢（Paul Hollywood）是該節目與西蒙·科威爾（Simon Cowell）最接近的事情-肯定不是很客氣的。兩者經常對他們的收費工作進行嚴厲的評估。但是他們很少令人討厭，而且參賽者本身，所有認真對待這一經歷的業餘麵包師，往往互相浮出水面，而不是互相撕毀。
當一個人贏得挑戰或從好萊塢和貝里獲得高分時，他或她從對手貝克獲得大拇指或“做得好”並不少見。在這個季節的第二集中，當一個麵包師路易絲（Louise）掉下了一張新鮮出爐的餅乾，一邊將它們從烤箱中拉出時，競爭對手坎蒂斯（Candice問她是否還可以，然後清理混亂。這不是我們所有人都應該渴望成為的東西：那種在那裡幫助餅乾的人嗎？
當然，這種強調社區精神而不是人際關係戲劇一直是偉大的英國烘焙表演。目前，它碰巧比以往任何時候都更有價值。感覺也是如此，無論是真的，散發出有機事件而不是為了相機而被增強的事件。
在去年在英國播出的這個季節，普通觀眾可以期望遇到所有常規烘焙表演元素：每週一次的挑戰，集中在不同類型的烘焙食品上，從蛋糕到麵包再到植物啟發的混合物；毫無例外地遇到的競爭對手，像討人喜歡的人類；主持人蘇·珀金斯（Sue Perkins）和梅爾·吉德羅克（Mel Giedroyc）的幽默和鼓勵的幽默演講，這也是最後一個季節。瑪麗·克勞利夫人（Lady Mary Crawley）的後院似乎已經設置了一個巨大的婚禮帳篷。
PBS是明智的安排偉大的英國烘焙表演在星期五晚上。在一個漫長而艱難的一周結束時 - 這幾天至少不是半場的嗎？ - 最好的療法是抬起腳，在電視上搶購，觀看一群英國人表明對大多數英國英國口號的辜負意味著什麼：“保持冷靜並繼續搭配賈法蛋糕。”
