在偉大的英國烘焙表演兩年前英國網絡之間有爭議的遷移 - 這是一個創造性的決定損失了75％節目的個性 - 小報的猜測狂野當時這個新的烘焙表演鑑於麵團唯一的人是保羅·好萊塢和他刺眼的藍眼睛，因此迭代將需要。唯一的人在相機上， 那是。因為選擇留在節目的家庭中是湯姆·霍維，可以說是其含糖的黃油DNA中的第五個拼圖。您不知道他的臉，但您肯定知道他的工作 - 那是因為他負責創建所有插圖烘焙表演歷史，從第一天和以後。
霍維告訴禿鷹，這是一個真正的案例。 “我最好的伴侶在電視上工作，並建議我在這個新烹飪節目中申請了'編輯'的工作。由於沒有電視經驗或關於編輯的工作方式的想法，我開始了自己的方式，並在兩天后開始。”不過，在開始這項編輯工作後不久，霍維向董事和編輯承認，他的熱情實際上是插圖，這刺激了更高的上升，將自發的東西納入了演出中。霍維回憶說：“這導致導演在第二週來找我，說他覺得失去了視覺元素，也許我可以提出一些想法。” “我繪製了一些例子，我們決定採用適合賬單的風格，我得到了演出。”
霍維對烹飪插圖的興趣並不源於任何童年的熱情。他列舉了像拉爾夫·斯特德曼（Ralph Steadman）和杰拉爾德·斯卡夫（Gerald Scarfe）這樣的諷刺作家，這是他的主要影響力，因為他在大學畢業後涉足倫敦街頭藝術場景，更喜歡“ monttorfor”角色和“淫穢”素描來喚起觀眾的反應。只是在進行工作之後偉大的英國烘焙表演在幾個賽季中，他意識到自己的創造力得到了滿足，是的，他也變成了巨大的美食家。他說：“我一直在尋找一種風格，一直在尋找靈感。” “這花了我一段時間，但是我終於意識到這種風格已經找到了我。我意識到我可以並且應該使食物插圖成為我的主要重點。”
當涉及到實際坐下來籌集所有這些插圖時- 霍維估計他在這一點上為演出創作了大約3,000（！） - 他已經從各個角度發送了成品烘焙的照片，以便他可以捕捉他們的本質，即使麵包師遇到了困難。他說：“我的工作是說明麵包師計劃創造的東西，而不是他們在帳篷裡真正烤製的東西。” “有時，如果烘焙不按計劃進行，我必須與生產商和麵包師一起工作如何解決問題。添加缺失的元素，額外的層，類似的東西。只要讓烘焙看起來最好，那就是關鍵。”
雖然他曾經用鉛筆繪製所有插圖並精心將其追踪，但Hovey現在專門在帶有手寫筆的Wacom Cintiq平板電腦上工作，這為他提供了更簡潔的線條作品和顏色。他解釋說：“然後，我在Photoshop中以數字方式添加顏色。” “如果您看不到外部的內容，我們會添加一個內部切片和一些成分箭頭，以跟隨配音。”
但是，由於任何給定情節中的各種挑戰，霍維都沒有花費相同的時間來進行每個插圖。 （“巴黎pâtisserie窗戶”比脆餅餅乾需要更多的時間。這只是美人。大膽的烘焙。”他說。 “但是通常需要兩三個星期來說明和發表一集。”
霍維插圖的創作風格在整個九個季節中也沒有太大變化，這是因為該節目渴望始終如一地“熱情和懷舊”美學。他說：“這個概念是根據麵包師在決定自己的食譜素描本中烘烤的內容時可能會勾勒出的圖紙。” “該節目的風格已經發展出來，我認為，隨著參賽者的技能逐年提高，我的技能也有所提高，而我的能力又能夠以最佳的方式展示自己的作品。”如果我們自己這麼說，就很美味。
