照片：John Lamparski/Getty圖像
在2018年從尤利亞爾德（Juilliard）畢業後的兩年中，布列塔尼·布拉德福德（Brittany Bradford）在舞台和銀幕上已經取得了令人印象深刻的進展。首先，她在百老匯首次亮相伯恩哈特/哈姆雷特作為珍妮特·麥克特（Janet McTeer）對面的奧菲莉亞（Ophelia），並扮演了埃里卡·施密特（Erica Schmidt）Mac Beth，莎士比亞經典的大膽改編。然後，她確保了她有史以來的第一個屏幕角色：朱莉婭公共電視製片人的愛麗絲·納曼（Alice Naman）冠軍鮮為人知的食譜作者朱莉婭的孩子（Sarah Lancashire）並繼續幫助製作她的烹飪表演法國廚師。對於布拉德福德來說，這是一場分水嶺的表演，她的重量級蘭開夏郡，貝貝·諾伊韋斯和戴維·海德·皮爾斯（David Hyde Pierce）的重量級超過了。這也是該系列的“最著名的虛構角色”，是波士頓非常白WGBH的黑人製作人，他是60年代在工作中工作的幾位不同女性生產者的合併。
布拉德福德（Bradford）也繼續舞台上的工作，主演愛麗絲·柴爾德雷斯（Alice Childress）結婚戒指作為劇院集體的一部分，在劇院為新觀眾提供新的觀眾classix。該組織將黑人劇作家帶到了“爆炸古典”（閱讀：白色）佳能的同時。對於布拉德福德來說，這是一個一致的主題，他指出，1960年代黑人製作人的觀點並不是很多播出時間。
禿鷹與布拉德福德談到了她在朱莉婭，學習如何翻轉朱莉婭·克里亞（Julia Child第七集。
讓我們來談談愛麗絲·納曼（Alice Naman）的起源，他是一個關於真實人物的節目中為數不多的構成角色之一。
她是唯一一個系列常規的人。當我第一次閱讀劇本時，我對朱莉婭·克里斯（Julia Child）的了解不多，所以我不知道愛麗絲（Alice）是否是真實的人。丹尼爾（Daniel）和查爾斯·麥克杜格（Charles McDougall瑪德琳·安德森。她還基於露絲·洛克伍德（Ruth Lockwood），後者是WGBH的白人製作人。從那時起，我才能研究黑人製作人卡羅爾·蒙迪·勞倫斯（Carol Munday Lawrence），在WGBH遇到了朱莉婭·克里斯（Julia Child）。那可能是愛麗絲。在WGBH上有一個全黑製作的演出，稱為說，兄弟[現在基本黑色]從1970年代初期開始的WGBH。這使我能夠像愛麗絲一樣將這些黑人婦女帶入房間，並給他們一個聽到聲音的機會。
您知道為什麼作家想製作愛麗絲·布萊克嗎？
我問[Showrunner] Chris Keyser這個問題。我不想被象徵化，或者只是因為他們想擁有一個黑色角色，所以演出並非全是白人。他談到了他成長的家人朋友，一對異族夫婦 - 一個黑人婦女和一個白人 - 在WGBH遇到了製片人。他告訴我人們不知道她的故事，甚至不認為她會在當時的工作。
在想到誰可以講述朱莉婭·克里斯（Julia Child）的故事時，這不會給有色人種。他說，如果我們有機會講述歷史，為什麼不添加這些觀點呢？這些人確實存在，即使他們很少見到他們。我之所以抓住這一點，是因為有了時期的作品，人們通常像黑人不在那樣。我們無處不在。我們處於歷史的每個部分。
我在某個地方讀到，愛麗絲被添加到節目中，以賦予“鬥爭”的背景。是的，朱莉婭·克里亞（Julia Child）努力地從事她的職業，因為她是一個女人。但是她是白色而有錢的。
這是我最喜歡的關於愛麗絲和朱莉婭之間動態的部分之一。愛麗絲不是一位老闆女士，他已經弄清楚了一切。她正在學習。她是一位年輕的黑人婦女，在60年代，她在工作中沒有很多像她這樣的女人。當她第一次見到朱莉婭時，她受到了她和周圍的婦女的真實狀態並踏入自己的力量的啟發。但是他們確實有很多特權。在整個賽季中，您會看到愛麗絲如何向他們學習。他們也從愛麗絲那裡學到了很多東西。
看著第三集，我非常熱烈地寫下了這張筆記：“愛麗絲應該在朱莉婭的表演中！”
同意。愛麗絲（Alice）是我們的路。您知道在戲劇或電影中，您有時會在鎮上有新人，而隨著觀眾的發展，您會以那個角色的方式繼續前進嗎？對我來說，那是愛麗絲。她看到了朱莉婭的驚人，但她必須為她和演出辯護，這是一場鬥爭。我們拍攝了劇集，我總是想知道，這次她會發生什麼？她會成為製作人嗎？她的努力會被承認嗎？
看到這個角色開花真是令人興奮。第八集中有一個場景，當您第一次在第一集中看到愛麗絲時，就完全模仿了，但愛麗絲的肢體語言完全不同。她實際上很開心 - 開放了。我不知道我是故意的，但是由於角色弧而發生了。作為演員，這是一件禮物。
說到愛麗絲的弧線 - 有一個場景第六集當她對朱莉婭（Julia）誠實地說她有多疲倦，她沒有得到認可。你能分解嗎？
實際上，我會倒退，因為第四集我們有弗吉尼亞州的母親弗吉尼亞（Virginia）和愛麗絲（Alice）交流工作沒有認真對待她。她說：“我不知道這是因為我是女人。我不知道這是否是因為我是黑人。”我有機會成為寫這些場景的一部分。丹尼爾（Daniel）和克里斯（Chris）對我來說真的很重要。 。我需要確保確實感覺像兩個黑人婦女，這些黑人婦女彼此之間的鬥爭互相差異。
你是怎麼做到的？
很多談話是關於尊敬政治的，這在一代人上發生了很多事情，尤其是在黑人社區。每一代人的公民權利鬥爭都不同。我們也處於公民權利的最高水平，這更多是在節目的背景下，但這並不是我作為愛麗絲的背景。她看到她周圍為自己的權利而苦苦掙扎的人，看起來像她的人。因此，當我們在第五集中與朱莉婭（Julia）一起去那個場景時，愛麗絲（Alice）一直在努力鍛煉這麼多星期，堅強和負責，然後她被她尊重的人打破了很多。我覺得像我本人和愛麗絲一樣冒名頂替綜合症。
當您是一個空間中唯一的黑人時，很難感覺到自己被判斷了額外，您必須為比賽設定標準必須堅持或不目睹您堅持。對她來說，要有那個脆弱的時刻要說：“看，這一點很重要。這真的很困難。”我不知道任何沒有像專業或個人那樣的時刻的黑人婦女。可以說：“我也可以在這個空間中脆弱。我不必總是堅強。”
現在，我從來沒有人想要一些浪漫的結局來很好地結合一個細微的故事，但是很難不對愛麗絲和艾薩克的這種可能性感到興奮。
[笑。] 我知道。當我閱讀第七集時，我沒有看到那個。我認為愛麗絲不會對她母親的一位設置說“是”。像你一樣，我不想讓女性角色突然快樂和戀愛。我認為他們做得很好，我對此表示讚賞的是他給了她信心。在他們在一起的片刻中，他告訴她她很特別，她是一個值得做的事情。那是她甚至沒有和媽媽在一起的東西。他是第一個讓她覺得自己可以踏入自己的力量的人。從某種意義上說，它是顛覆性的。通常，那是一個女性角色，為男性角色做到這一點，“哦，親愛的，你明白了。”我不知道第二季會帶來什麼，但是要有一個人支持她是一件有趣的事情，尤其是在那個時候。
說到顛覆了傳統的女性，我喜歡他們創造了一個無法做飯的黑人女性角色。從歷史上看，美國的黑人婦女已經在屏幕上做飯和服務了幾個世紀。
我喜歡那個。在第一集中，她就像：“聽著，我在餐館吃肉餅。”她甚至無法適當地破裂雞蛋。她是她自己的。
回到食物：都是真正的食物和所有朱莉婭兒童食譜。我真的，真的，真的吃了很多食物。我不知道在結束時我仍然適合那些時期的服裝。無論我是否在現場，我都會想，我想：“我們今天在做什麼？”我們有一位令人驚嘆的現場食品造型師，克里斯汀·托賓（Christine Tobin）和一個廚房，他們一直在做飯。因為我們做了多次攝入，所以在任何給定時間都有15個蛋sufflés；我連續五天有coq au vin。克里斯汀教我如何製作煎蛋捲並翻轉。我討厭洋蔥，但是我喝了一口法國洋蔥湯。我吃了漢堡，奶昔，薯條和餅乾。在《甜麵包》一集中，我本人，弗蘭·克蘭茲（Fran Kranz）和Fiona Glass Cott從來沒有甜麵包，所以我們嘗試了它們。
你喜歡他們嗎？
我的意思是，它們只是黃油的車輛。這是朱莉婭孩子的大多數食譜。它看起來有問題，但味道很好。
您是否自己嘗試過任何朱莉婭的食譜？
在大流行中，我和我的兩個兄弟都回到了聖地亞哥。多年來，這是我們所有人的第一次。我試圖讓朱莉婭的牛肉布爾吉尼翁頓牛肉失敗。食譜已經很長，pancetta存在一些問題。但是我做了一個美味的菲律賓雞肉阿多博。那不是朱莉婭。我還和兄弟們一起做了爸爸的五道菜五道菜 - 花哨的凱撒沙拉，大蒜吐司，一個不錯的意大利面。我什至有一個花哨的意大利面製成的麵食。我傾向於總是問：“您確定它的味道還可以嗎？”但是，您應該讓人們享受您的食物。
這次採訪已被編輯和凝結，以確保清晰。
