偉大的英國烘焙表演- 稱為大英國烘焙在本地土地上 - 本週五在PBS上開始了第五個賽季，從技術上講，這一集已有六年的歷史。儘管這是這十集在美國首次播出的第一次，但它們首次在2012年一直出現在英國廣播公司（BBC）。永恆。如果有的話，您可能會歡迎有機會在周五的夏季一系列夜晚重新審視他們，並假裝又是2012年。每週一個小時，總統巴拉克·奧巴馬（Barack Obama）即將連任第二任期，英國脫歐投票已經四年了，瑪麗·貝里（Mary Berry）仍然是該節目的法官，梅爾·吉德羅伊（Mel Giedroyc）和蘇·珀金斯（Sue Perkins）仍然是我們的主人，而且我們都可以表現得像我們不知道哪個業餘麵包師 - 約翰？丹尼？布倫丹？莎拉·簡（Sarah-Jane）？ - 將勝利。
在我的評論PBS的第四季偉大的英國烘焙表演在整個池塘上，它被播出為第七次，我指出，觀看本系列有些恢復性的效果。現在感覺比那時更真實。這十個原因我熱愛第五季的十個原因清單偉大的英國烘焙表演（又名第三季大英國烘焙）解釋原因。
即使比賽最激烈，該節目中的每個人都很有禮貌和愉快。是的，有時保羅·好萊塢（Paul Hollywood）的藍眼睛如此起泡，可以打擊奶油奶油，可能會有些苛刻。但是總的來說，麵包師對彼此友善和支持，因此尊重貝瑞和好萊塢的決策，它與可笑的聯繫。
“我認為這是正確的決定，”一位參賽者被淘汰後說。當珀金斯（Perkins）表達了另一個被訓練的貝克（Baker）必須去的悲傷時，離任的業餘廚師說：“哦，不，我感到欣慰”，彷彿她因被踢開而對所有人忙。在比賽的晚些時候，當兩個海綿蛋糕落在地板上，必須以大量摧毀的形式出現時，法官們是如此的理解，以至於犯錯的麵包師讚揚了它們。她對鏡頭說：“我不能說什麼，除了他們對此的體面程度。” “他們倆都非常非常體面。”
非常非常體面：這是描述的最好方法偉大的英國烘焙表演。
競爭對手，法官和主持人一直在說超英和迷人的話。諸如：“瑪麗·貝里（Mary Berry）說這是scrummy，這真是太神奇了。非常驚人。”和：“哦，布倫丹，你是一個聰明的香腸。”和：“哦，我的頭暈姑姑”，如果您不知道，那是一句話。即使他們生氣並感到失望，他們也表達了這些感覺，就好像他們正在閱讀兒童文學的經典作品一樣。莎拉·詹恩（Sarah-Jane）在一次特別令人沮喪的一輪比賽之後說：“我真的真的與自己交往。”
順便說一句，莎拉·簡（Sarah-Jane）是一個全職媽媽，也是牧師的妻子。牧師！
根據傳統，所有烘焙都在唐頓大教堂（Downton Abbey）建立的相當大的帳篷下完成。好吧，不是實際上唐頓修道院 - 設置為哈普特里法院- 但是我喜歡假裝這是唐頓修道院（Downton Abbey），因為這意味著帕特莫爾夫人可能會突然闖入並開始在所有麵包師周圍上任。
該物業周圍也有許多可愛的田地，這意味著相機偶爾會從烹飪動作中切開，以捕捉綿羊，鴨子和兔子兔子的圖像。一切都非常……溫柔。
如果你看過偉大的英國烘焙表演，然後肯定您已經註意到烤箱門打開，然後滑入一個小烤箱門藏匿的孔中，這使麵包師更容易訪問架子上的東西。雖然我知道這些巧妙的門實際上是摔倒了有一次，我仍然沉迷於看著它們消失。如此高效！
梅爾（Mel）和蘇（Sue烤！”但是，當麵包師遇到問題時，它們也是自我助推器和生活教練。在最後一輪比賽中，麵包師完全擰緊並在地板上掉了蛋糕。 “你可以做一個新的，是嗎？”珀金斯說。 “我想我可以，”他回答。 “你當然可以！”珀金斯說。沒有廚師在偉大的英國烘焙表演呢
經過幾集之後，您幾乎可以猜測瑪麗·貝瑞（Mary Berry）和保羅·好萊塢（Paul Hollywood）在評估蛋糕或糕點時會說或做什麼。他們會把它翻過來，敲擊下面，然後說它是“一個好，堅固的烘烤”，要么遭受“濕潤的底部”。好萊塢會扮演不好的警察，坦率地說他不喜歡某些東西。然後，好的警察漿果會柔和它，以稱讚這種口味仍然“可愛”。所有這一切的一致性都非常舒緩。
觀看時唯一的血壓會升高偉大的英國烘焙表演- 這只會上升到最少的數量 - 是在第五集中，當時麵包師必須製作美國派，有些人敢說我們的甜點太甜了。
“我吃過的大多數美國餡餅，”好萊塢說，他的眼睛看上去特別冰冷，“我不會回去另一個。”杜德（Dude），在同一集中，您挑戰了麵包師，根據自己的食譜，製作一個手工飼養的派，其中包含雞肉，培根，杏子和果凍。這就像指示人們意外製造的Trifle Rachel朋友們，除了目的。批評美國的系統性種族主義或我們對資本主義的痴迷，但不要告訴我我們不能做一個該死的好櫻桃派！
從技術上講，所有12名競爭對手都是業餘愛好者。但是他們仍然非常擅長於自己的工作，並且對許多烹飪技術進行了精通。例如，一位描述為“麵包新手”的廚師嘗試了一些簡單的東西：製作茴香和nigella naan naan和班諾克麵包。你能想像有人搞定了 甚至知道什麼是黑甲蟲種子，更不用說將其用作成分了嗎？祝福這些人，但他們甚至無法整理出用於基本紙杯蛋糕中的食材。
詹姆斯（James）是最年輕的麵包師，也是最有才華的人之一，他一直在褲子的座位上飛行。當法官在他的車站停下來並問他如何計劃執行他的下一個創作（包括他想變成自行車的一對巴黎 - 布雷斯特）時，他不可避免地說：“我不知道。”到最後，他有可憐的蘇·珀金斯（Sue Perkins）將她的頭放在憤怒中。不過，他以某種方式設法不斷上星星烘焙。
也許這是好的，英國主義，消失的烤箱門，或者是在草地上和平放牧的綿羊，或者在惡劣的天氣時代，有可能聽到帆布帳篷屋頂上的雨滴刺痛。不管是什麼，我相信偉大的英國烘焙表演可以將其轉換為一種物質，您可以在任何醫療 - 瑪麗亞藥房出售。當我觀看時，我更容易呼吸。我會說這是足夠的理由，可以在（據稱）過度甜蜜的櫻桃派（據稱）的另一個排水，可怕的一周結束時進行調音。
