
哇,大家。哇,哇,哇。這個季節的大多數情節偉大的英國烘焙表演觀看真是太好了。一路上散落了蛋art,哭泣和很多混亂。但這星期,本週在這裡,這些年來,我認為我認為不可能是不可能的。
更具體地說,本週的“節日週”情節需要如此多的不同技能,這很容易成為結局。有麵包製作,有油炸,有蛋糕燒烤,有意大利面機和復雜的設計。就像真人秀電視的所有真正偉大的劇集一樣:有一個令人驚訝的結局。
本週情節的前提是要突出世界各地的節日和慶祝活動中出現的菜餚。這使田野開放了各種烘焙,但是,首先,法官要求麵包師製作24個酵母節的bun頭(這意味著證明!),它們是相同且裝飾精美的。
這是一個很棒的英國烘焙秀,一半的麵包師決定製作熱交叉的麵包 - 儘管Zhuzhed-Up版本。邁克爾的figgy布丁熱十字麵包旨在慶祝耶穌的誕生以及他的死亡和重生,並在復活節時代添加了聖誕節的figgy布丁。正如他向保羅和普魯(Paul and Prue)解釋的那樣,他使用乾蘇丹納斯,蔓越莓,棗,杏子和 - 哦,是的,他將全力以赴。保羅·眼睛邁克爾(Paul Eyes Michael)擔心,指出他正在使用很多對於一個不在老民間家工作的人來說。邁克爾茫然地微笑著,向保羅保證一切都會好起來的。
斯蒂芬(Steph)現在是三屆明星貝克(Baker),定居在熱皮和香料熱十字麵包上,橙色和檸檬皮,蔓越莓,蘇丹納斯和香料釉。很簡單,是的,但是過度複雜的事情並不能讓您明星貝克。只是問大衛。
同時,愛麗絲的熱十字麵包是檸檬,藍莓和杏仁,這絕對是一種怪異的組合,但愛麗絲似乎並沒有感到震驚。或者更確切地說,超級困擾。因為她花了整整一周的時間分級數百篇論文並撰寫了數百份報告,所以證明過度勞累的教育者不是美國的問題。在她的困惑中,她決定這些麵包真正需要的是檸檬凝乳釉。 Prue疲倦地看著,Pauls說這聽起來“很有趣”,在這種情況下,這意味著“超級怪異”。
亨利(Henry),羅西(Rosie)和戴維(David)參加了受遠處的啟發的節日麵包。對於亨利來說,那個地方是瑞典和他們心愛的kardemummabullar,這只是荳蔻bun。亨利(Henry's)將以巧克力,杏仁和巧克力奶油粉,荳蔻釉和珍珠糖為特色。簡單,但是聽起來很美味。同時,大衛看著他的兄弟居住的地方和伴侶的住所,他計劃用一些檸檬,剝落的杏仁和麥芽粉擊中其Kozunak。我們的斯多加克斯中將羅西(Rosie)與芬蘭(Finland)的Semlor與Namelaka(本質上是日本奶油)和Raspberry Jam結合在一起,甚至在國外更遠。
隨著烘焙的開始,邁克爾懷疑自己可能不足的熱十字架麵包,但是,像往常一樣,可能是因為他相信羅西是本週回家的人,他將其刷掉並繼續前進。同時,戴維(David)對他的辮子粘在一起有問題,但他認為,如果可以將被困在中間的人推,法官就不會注意到。第七週的一個明智決定。
評審開始,普魯和保羅召集大衛。像往常一樣,他的烘烤非常整潔,以至於邊界強迫症。雖然他們發現它缺乏水果和有點烘烤的東西,但法官為戴維(David)的質地和彈性而鼓掌,他用卡住的麵包逃脫了。保羅在邁克爾的車站上,立即註意到他的麵包不平坦而畸形。為什麼?太多的果實。普魯發現它們有點艱難。儘管如此,他的口味還是“斑點”,它們有一個可愛的釉,這是Prue心臟(在Gaudy項鍊之後)的最佳方法。
斯蒂芬(Steph)的下一個,像往常一樣,她充滿了神經精力凍結,只是等待保羅和普魯(Prue)稱她為欺詐。但是,她再次踢屁股,並為她的閃亮,質量良好,質地完美的熱十字麵包贏得了好萊塢握手。其他麵包師半心半心跳。最後的熱十字架bun子愛麗絲(Alice)獲得了相反的評論。據普魯說,她的蜜餞檸檬很苦,檸檬凝乳沒有吸引力,它們“看起來是自製的”。如果您是業餘麵包師,但在這個節目中是一個毀滅性的倒鉤,這是一個讚美。愛麗絲震驚地眨了眨眼。
上週快要回家並在過去幾週坐在底部附近之後,羅西(Rosie)正在尋找她的Semlor的一些很好的反饋。保羅立即指出,她的麵包看起來很平坦,但它們看起來也可以顯示在商店的窗戶中,烘焙等同於被歸類為社論而不是商業化。即使bun頭在底部有點濃密,他和Prue都喜歡這種口味。 Prue將它們與甜甜圈進行了比較,這是最終的稱讚。
最終,亨利(Henry)起床,保羅(Paul)讚揚烘焙的穩定顏色,儘管他注意到了一些不規則的不規則性。但是他很快忘記了意識到亨利做了一個完美的小荳蔻麵包:良好的證明,開放的麵包屑結構和美味的調味料。他為亨利提供了好萊塢握手,亨利說:“閉嘴!”經過數週的坐在頂部,這對他來說是一個重要的時刻,但從未擊敗Steph,Alice,Michelle或Michael。他正式畢業,從成熟的小孩到成熟的孩子。
但是隨後是技術 - 混亂的化身。從那以後第一次麵包週保羅(Paul)設定了挑戰,要求麵包師製作12種完全相同的西西里cassatelle,看起來像是煮熟的肉餡捲餅,裡面充滿了意大利乳清乾酪,巧克力和橙色和油炸的光滑混合物。保羅在私下面揭示了這裡可能出錯的一切:莎莎唱片可能會破裂,如果它們不正確,它們很容易被填滿,糕點必須又好又薄,而且填充物不能堅韌不拔。普魯在搖頭丸中顫抖。
在帳篷裡,麵包師開始工作。他們都設法製作好麵團和光滑的餡料,但隨後撞到了第一個障礙:使用手動的意大利面機。羅西回憶說,有一次她製作了自己的意大利面- “這很好,”她說- 立即指出,要通過將其放入機器幾次,然後將滾筒靠近,每個機器都需要將麵團變薄。轉動。因為在十個賽季之後,麵包師仍然可以看一下鄰居的作業,所以每個人最終都得出了同樣的結論。
但這並不能使邁克爾或愛麗絲無法很好地犯錯。隨著他們甜美的li'l empanadas擊中熱油,兩者都經歷了爆發,導致甜美的泡沫炸玉米餅。隨著時間的流逝,麵包師爭先恐後地煎炸了所有12個辣椒,邁克爾乞求桑迪慢慢地倒數。她願意!所有的麵包師都會再獲得大約30秒的時間來完成他們的烘焙 - 計時器和規則被該死。
保羅和普魯(Paul and Prue)返回帳篷,並沒有立即對他們面前的甜點感到恐懼。愛麗絲(Alice)排名第六,因為她沒有正確地密封她的攝影作品,而卡薩特山脈的填充也不足和油炸。邁克爾幾乎沒有用飽滿和潮濕的烤麵包擊敗她。在很少有恩典的跌倒中,斯蒂芬也排名第四,也使她的攝影片過度炸了,即使它們都被密封,也沒有足夠薄薄的糕點。亨利(Henry)排名第三,因為即使他爆發了一兩次,他的攝影片還是炸的,完美地填滿的,並且有薄薄的糕點。然後,這是第五次,大衛排名第二。他說:“我首先排斥。”羅西第一次贏得了技術挑戰。她還可以!
桑迪(Sandi),諾埃爾(Noel)和法官聚集在一起,討論誰是誰是誰,誰是最差的。當然,斯蒂芬(Steph)即使在排名第四之後仍然是要擊敗的人,亨利終於開始閃耀。羅西(Rosie)正在上升,但他們還沒有準備好宣布她的威脅。 (總是是安靜的人。)留下甜美,昏昏欲睡的邁克爾和愛麗絲(Alice),他們透明地嘗試種植了懷疑的種子,她因保持車站的方式而被宣佈為“凌亂”。
壞消息,因為本週的展覽館將要求麵包師不僅要整潔,而且要以細節為導向,而愛麗絲不可能與凌亂的電台一起做!保羅和普魯(Paul and Prue)以及製片人要求麵包師創建Kek Lapis Sarawak,這是一個馬來西亞慶祝蛋糕,其彩色層面是用醒目的圖案切割和重新安排的。這將要求麵包師使用食用色素,刀具(當心,邁克爾!)和肉雞來烤每個薄蛋糕層。正如Paul和Prue指出的那樣,這是展覽史上最困難的挑戰之一。
麵包師開始打開足夠的雞蛋,將任何人掉下下個月的雞蛋,然後將其彩色蛋糕層混合。大衛的蛋糕雕塑將包括羅望子,蜂蜜和從未指定的“印尼香料”,看起來像新加坡摩天大樓。亨利(Henry)的優雅禮物盒子,聽起來像是連環殺手的名字,它會散佈在一個盒子裡,上面有檸檬和酸橙海綿,覆盆子和薄荷葉,以及覆盆子和薄荷果醬。作為對她的繼祖母的頌歌,斯蒂芬決定用管道的皇家糖霜,小杏仁餅玫瑰和橙色葉糖漿製作橙色和柴蛋糕。她解釋說,她最初想將蛋糕作為三角形重新排列,但發現它太困難了,選擇了分層的正方形。
羅西(Rosie)以某種方式不會聽到這一點,也不會忽略它,並說她將與她的分層蛋糕以及糖玻璃鳥,管道的皇家糖霜和油桃果醬一起創建三角形形狀。邁克爾認為,以牙買加為主題的蛋糕正是這個挑戰所要求的,並開始朗姆酒和薑海綿,朗姆酒和檸檬小杏仁郵政在牙買加國旗的顏色上開始。愛麗絲(Alice)的頭部直接在斬波塊上,看來是凌亂的屁股,將製作巧克力,橙色和鹹焦糖蛋糕,以及異形的煙花和巧克力小杏仁餅。
這項挑戰的第一個傷亡是大衛的兩個薄蛋糕,他在烤箱中燃燒後被迫刮入水槽。他指出,確實好的層是橡膠,但他負擔不起重新開始或丟棄更多層。後來,麵包師聞到了燃燒的東西,事實證明這是羅西的蛋糕,她發誓只在烤箱里呆了兩分鐘。在某個地方,海倫娜熟悉的cackles。
烘烤蛋糕,麵包師開始拆卸工作,並將其層重新組裝成複雜的圖案。羅西(Rosie)使用父親放在一起的裝置,大衛(David)從刀子上尖銳的狗屎來確保他只需要切蛋糕一次即可。他還哀嘆一個事實,即在燃燒這些層後,他的烘烤現在會很小。邁克爾每三個海綿都會用朗姆酒浸泡,以贏得普魯的認可。
不知何故,他們都可以按時完成這一挑戰。 (對不起,Priya,但是您永遠都不能。)然後是在判斷時間。法官按字母順序排列,或者至少以這種方式進行編輯,然後從斯蒂芬開始。他們為她的蛋糕塊之間的縫隙而苦惱,但讚美美味的海綿和小杏仁餅和聲音裝飾。羅西(Rosie)放下烘烤後,法官指出,她的三角設計雖然雄心勃勃,但效果不佳,蛋糕看起來很混亂。但是它們被風味,尤其是油桃果醬所震撼,保羅無法得到足夠的味道。
邁克爾把他的綠色,黑色和黃色的蛋糕抬起來,評委們發現自己對裝飾蛋糕的頂部和底部的糊狀,未彩色的蛋糕和小杏仁餅都沒有印象。普魯說,朗姆酒浸泡是一個壞主意(哎呀!),他們倆都發現了蛋糕。邁克爾回到他的車站,並向其他麵包師保證他很好。他不是。
亨利到達替補席,保羅的第一印像是他的酸橙和檸檬海綿看起來像雞蛋沙拉三明治。亨利打趣說,這是他想要的外觀,並為成熟的少年而畢業的畢業生。評委們喜歡蛋糕的質地和風味,並為亨利幾乎完美地執行了蛋糕。
戴維(David)到達前線後,他承認自己損失了一些層,現在他的烘焙比原本打算的要小。儘管如此,他的烘烤仍然令人震驚,味道“很好又辣”,儘管質地正如大衛懷疑的那樣是橡膠。最後,愛麗絲介紹了她的蛋糕,瞧瞧:它比大衛的蛋糕更整潔。當他們將愛麗絲家送回家的計劃開始崩潰時,普魯說,巧克力,橙色和鹹焦糖蛋糕看起來可能很乾。但不是。而且味道很好。就像,真的非常好。我們敢說,這是完美無缺的。邁克爾的最後一個奇異的希望,愛麗絲會他媽的滴水。
儘管如此,這並沒有消除愛麗絲在簽名中的可怕事實,並將死亡置於技術中。當海倫娜在同一周的技術勝利和淘汰中教會了我們,沒有人可以安全GBBS。獲勝者的比賽同樣尚不清楚:斯蒂芬在簽名和展示桿中殺死了比賽,但在技術中排名第四,亨利只擊敗了她。顯然,這就是全部需要的,因為亨利在令人驚嘆的沮喪中被加冕為明星貝克。他的下巴高高地保持著成熟的成年。
邁克爾(Michael)和他的酒窩收到了唯一的徹底負面反饋,在技術中排名第五,幾乎沒有脫下他的figgy布丁熱bun。邁克爾無疑沿途踢了屁股,是最後三名的真正競爭者,但要顛覆一切只需要一個糟糕的一周。他有一個真的,真的糟糕的一周。下週的帳篷的感覺,甚至可能是演出的感覺,都會有很大的不同,但邁克爾有時甚至是最討人喜歡的精力和積極的態度。他的戲ter也是一流的。
但是,開玩笑並沒有做好糕點,這是下週五人四分之一決賽的主題。這取決於愛麗絲,大衛,斯蒂芬,羅西和亨利,所有這些都證明了他們的結局材料。但是,首先,它們必須穿過層壓的麵團手套,然後那特別是遍布更好的麵包師的腐爛的屍體。希望這五個從他們的pâtebrisée中知道他們的pâteàchoux。
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