此回顧最初是在2022年6月23日發布的熊在Hulu上首映。我們將重新發布該情節在FX上的電纜首次亮相。
在熊- 傑里米·艾倫·懷特（Jeremy Allen White）的新FX系列，講述了一位明星廚師努力改造家人在芝加哥的意大利牛肉景點- 許多電視評論家一直在想為什麼沒有更多關於餐館的節目。考慮到有關辦公室，廣播電台，學校，商店等等的演出，這是一個很好的問題。餐館邀請了陰謀和戲劇性 - 人們長時間工作，他們約會（通常是不明智的），並且在一項不良評價之後，企業可能會破產。然而，電視從來沒有真正獲得餐廳的演出。
我認為，這不僅是好萊塢從來沒有得到正確的演出，而且從來沒有得到真正的行業。廚房是出汗，臭的地方，裡面充滿了奇怪的角色，奇異的激情和半gr詩的地板。要正確地進行餐廳表演，您實際上必須感覺到這種強度 - 要知道有不言而喻的規則和角色，最好的廚師不僅很有才華，而且也非常有動力。電視節目在餐館裡往往會嘗試投射熱，年輕人，太乾淨，太古怪。餐廳生命可能是怪異的。整天提供肉類或工作的人會因為他們喜歡它是Capital-C角色，但是您必須學會愛它們。
直接與第一集一起出門，很明顯熊得到所有這些。巧妙地稱為芝加哥牛肉餐廳，巧妙地稱為芝加哥原始牛肉，熊講述了一位油膩頭髮的超級巨星廚師Carmen“ Carmy” Berzatto（懷特）的故事，他的哥哥去世後回家接管家族企業。 （我們還不知道如何，但看起來還不錯。）他在丹麥的諾瑪工作，並因崛起的明星廚師而獲得了詹姆斯·比爾德獎，但在他的混蛋表親/餐廳經理Richie（Ebon Moss ）看來-Bachrach），他只是有點狗屎，他們正在將業務融入地面。我們是否提到里奇是個混蛋？因為里奇是一個混蛋。
在我們進入的那一天熊，Ayo Edebiri的悉尼剛剛開始分會，這基本上是無薪實習。她是美國烹飪學院培訓的研究所，曾在芝加哥熱點Alinea，AVEC和（奇怪的是，如果您知道這座城市），但她欣賞Carmy，她說的是“ CDC（CHEF de Cuisine），這是最出色的美國餐廳。”她一直很欣賞原始牛肉，她說這是她父親最喜歡的餐廳。
原始牛肉中還有其他人員，包括萊昂內爾·博伊斯（Lionel Boyce現實生活中的廚師Matty“ Munchies” Matheson，他扮演一個似乎在三明治中得到付款的Fix-It男人。艾比·埃利奧特（Abby Elliott）短暫露面，當時卡米（Carmy）的姐姐娜塔莉（Natalie）又名Sugar，該節目的創作者和表演者是克里斯·斯托爾（Chris Storer ），他以導演另一個非常出色的電視連續劇，聞名框架。
第一集“系統”實際上是為了建立氛圍和戲劇熊，它做得很好。您將其緊密的27分鐘留出比您輸入的更多問題，並且您想堅持找出答案。卡米的兄弟怎麼了，原始牛肉會生存嗎？什麼蟲子在里奇的屁股上佔據了居住地，悉尼是否有在芝加哥鄰里地點生命的堅韌，骯髒的現實所需的需要？希望所有這些都會在不久後透露，尤其是因為FX立即放棄了整個第一個賽季。
有一些小問題，特別是如果您對芝加哥餐廳文化一無所知。我個人在城市度過了十年多了，我會說我堅信，如果有消息說明詹姆斯·比爾德獎 - 贏得廚師正在經營意大利牛肉立場，餐廳沒有任何問題來支付賬單，即使他只是鞭打了他認為是低於Par的意大利麵條的東西。
一些批評家譴責了這樣一個事實，即只有里奇似乎在做“芝加哥口音”，但我會說我並沒有發現這是一個問題，尤其是考慮到絕大多數芝加哥的居民沒有實際上，與“ Da Bears”類型交談會影響局外人與這座城市交往。有些芝加哥人當然確實像里奇一樣說話，但其他人則像蒂娜或馬庫斯這樣的短語，我喜歡這個節目代表了該方言的多樣性。
我可以說，我不喜歡里奇直接向空中開槍，然後他譴責一群書呆子，他們只是在那裡玩一個晦澀的視頻遊戲，擊球手，但老實說，住在芝加哥，我聽到了大型體育勝利和假期後直接向空中射擊的幾把槍，所以，實際上，一切都在檢查。
如果“系統”有任何跡象表明熊即將到來，這將是一個快速，堅韌和激動的旅程，我迫不及待地想看看會發生什麼。讓我們所有人都抓住我們最喜歡的意大利牛肉 - 無論是濕，蘸還是乾 - 在櫃檯上坐下來，享受旅程。
•我很高興重新播放熊因為禿鷹不僅是因為我在芝加哥生活了很長時間，而且因為我實際上是在餐廳家庭中長大的，有一個媽媽寫關於食物的媽媽，一位曾經是前服務員的父親，以及擁有半個世紀牛排館的祖父母。我喜歡餐館，我喜歡電視，希望熊將是兩者的完美婚姻。
•另外一個小的混蛋怪物：實際上可以在芝加哥製作電視節目，而不是在飛行員中使用Wilco歌曲，但是您不會知道這一點熊。不過，我不能為一個精心享受的生氣“通過芝加哥，”因為誰可以？
