我們知道這是頂級廚師的終結

超過20個季節頂級廚師，一年後首次亮相項目跑道為Bravo帶來了光澤現實的聲望，我們已經觀看了比賽系列轉型。在頭十年左右的時間裡，頂級廚師是一場殘酷的競賽，持續不斷地行業名字招牌和狂熱的氣氛 - 記住馬塞爾的幾乎強行剃光頭？ - 這似乎是由湯姆·科利西奧（Tom Colicchio）的偏好最大的塑造。 （兩個詞：新奧爾良。）但是在過去的幾年中，頂級廚師已經成為一個更柔和，更令人鼓舞的地方，挑戰敦促參賽者從個人背景中做飯，這是長期主持人Padma Lakshmi的支持氛圍（他們從第一季的Katie Lee Joel接管），集中於低估的烹飪傳統的情節。

當前的世界全明星賽季，這種轉變是否削弱了，這可能以分裂性的廚師佛陀Lo背靠背的勝利而結束，他在休斯頓賽季第19季也取得了勝利？那呢Lakshmi的公告她要離開主持職責，繼續從事她的Hulu系列品嚐國家和“其他創造性追求”；誰可以填補她的鞋子？禿鷹召集了它頂級廚師粉絲 - 評論家Roxana Hadadi和Nick Quah，作家和好一個主持人傑西·戴維·福克斯（Jesse David Fox）和作家傑森·P·弗蘭克（Jason P.

Roxain：讓我提前說說，而最後兩個季節頂級廚師確實對我進行了測試，我還沒有準備好打包刀子，放棄了我從一開始就在我的大學宿舍裡觀看的一場演出，同時在吃飯 - 票價。可以說是誇張的頂級廚師永遠改變了美國的用餐，但是本系列的許多退伍軍人擁有自己的餐館，企業和電視交易，那裡有真正的影響。該系列有數十項艾美獎提名（這是2010年的傑出現實競賽計劃的一場胜利），我們已經體驗了理查德·布萊斯（Richard Blais）的模因，湯姆正在進行的亞麻西裝階段的愚蠢，這是艱難的摩擦， Voltaggio兄弟和性掩蓋醜聞那掩蓋了第18季。

我說這一切要強調多久頂級廚師一直及其對這種類型的影響，並認為帕德瑪作為宿主是這一成功的核心。她是一個知識淵博，平靜的人物侏羅紀世界統治和快速x- 當他們的意見有所不同時，誰不怕站起來。記住她的反應到Gabe Erales的啟示？她的挫敗感和失望感到真誠，而直率的情感與自命不凡的情感相反頂級廚師有時可以是帕德瑪吸引力的一部分。有什麼頂級廚師輸掉帕德瑪（Padma）失去？

傑森·弗蘭克（Jason P. Frank）：如果您回去觀看第一季的第一季頂級廚師沒有Padma，很明顯：頂級廚師失去了很多。她為訴訟帶來了恩典，願意並且能夠與客人和參賽者開玩笑，而無需割讓她作為法官的任何權力，最重要的是，帕德瑪只是是 頂級廚師。除了蓋爾甚至湯姆，帕德瑪的無所不知是Quickfires和《消除挑戰》的唯一法官，這對她對頂級廚師經驗。多年來，她也是許多評判小組的唯一有色人種的聲音，而她在這方面的存在不能被打折。她是頂級廚師毆打心。就像我聽到她離開的消息後所做的那樣，重新審視了那個無與倫比的第一個賽季，很明顯她對該節目的生態系統至關重要。她作為電視節目主持人的美麗和技巧使她自然而然地扮演著“主人”的角色，但是她在食物問題上的專業知識意味著她總是不僅如此。

我想不出一個擁有所有這些品質的人。她的立場在現實競爭的角色中似乎是獨一無二的。我想，給了頂級廚師根據我最近觀看的Instagram Live的說法並更換她。但是她作為電視節目主持人的能力是下一層次，而這種特殊的煉金術將很難匹配。尼克，我很好奇您認為他們應該在潛在的替代品中尋找什麼？

尼克·誇：那是艱難的。首先，我同意你們倆所說的一切。 （不過，雖然我不會捍衛第一個賽季，但我確實認為這是迷人進入2000年代的窗口。他們正在嘗試解決問題！山羊鬍子在裡面！）帕德瑪是頂級廚師- 有時，這也是生產範圍內外的一個明確的道德中心 - 她的離開將從根本上改變其感覺。當然，我們確實有一些參考，沒有她的演出可能會看起來和看起來。首先，有最後的機會廚房，儘管我不會說一個湯姆·科利奇奧（Tom Colicchio）頂級廚師聽起來特別開胃。然後是該系列的各種衍生產品和非美國人版本。我沒有看到很多，但是我所看的內容表明，一個表演模板足夠靈活，可以舒適地插入另一個個性。你不會有帕德瑪的我不知道什麼（誰做？），但是您將有一個鏡頭維持一些連續性。

我意識到自己在灌木叢中跳動，但這是因為我發現很難解決如何更換Padma的問題，而不必大致提出一個更大的問題，即該節目是否首先需要進行根本性的重製。所以我只會說：甚至在帕德瑪宣布她離開演出之前，我有一種強烈的感覺頂級廚師公式可能已經運行了。我想我的意思是我們可能應該談論佛陀。羅哈納（Roxana），我知道您對佛陀勝利可能對演出意味著什麼有不同的感覺。想帶我們完成嗎？

RH：我只是非常生氣地嘆了口氣，但我知道這還不夠，所以讓我詳細說明。頂級廚師歷史上充斥著特定技巧的參賽者，這使他們有優勢（通常是分子美食），並且隨著演出變得越來越流行，它歡迎競爭者以一定數量的既定血統，並作為POUPATE廚師。還記得第12季波士頓冠軍Mei Lin以前曾在第六季拉斯維加斯冠軍邁克爾·沃爾塔吉奧（Michael Voltaggio）工作嗎？在某個點頂級廚師開始感覺很小，我對佛陀的問題是，通過廣泛研究其工作原理（以及為許多以法官而露面的廚師工作的經驗），他對這種感覺加劇了多大的感覺）。他談到了整個季節的經歷，看到他參加比賽之前有效和沒有什麼作用，最終贏得了休斯頓賽季，而這種艱難的能量總是以錯誤的方式摩擦了我。

佛陀的方法與什麼聯繫頂級廚師 用過的與現在存在的節目的更自發，更深情的版本與眾不同。這也導致了看起來很常見的菜餚 - 我是在引用ÉricRipert，他在這裡判斷休斯頓決賽的ÉricRipert已經過時，準備過過，並且缺乏某種激情或感覺。他們在技術上很棒，當然，法官們已經獎勵了這一點。但是他們缺乏某物，即使有所有那些在他的盤子上彈出的花朵花，葉子和昆蟲。不要讓我開始以數千美元的模具來參加這個男人如何來到世界全明星賽季，並獲得了……一種特定於模具的挑戰！我忍不住覺得這個季節是專門針對他的長處的。我只是一個仇恨者嗎？

JPF：我聽到你在說什麼，羅哈納（Roxana），我不會成為佛陀全面防禦的人。 （quah，我們期待著您很多。）但是我想對我來說，問題又回到了佛陀疲勞。我記得在他的第一個賽季的第一部分，當時他是許多角色之一，對他感到興奮和感興趣。他的系統遊戲會起作用嗎？還是他會被可能同樣令人印象深刻的競爭對手擊敗，例如廚師而沒有因興趣而沒有品味的感覺？到本賽季結束時，他的勝利感覺就像是一個已定局的結論，是的，但我手錶的一個賽季還可以。我們以前有過！這個季節，大約有一集的質疑佛陀是否會同樣清理，答案是直接的：是的。連續兩個季節觀看某人遊戲，系統並不有趣或有趣的真人秀電視。這是重複的。

在我看來頂級廚師作為現實電視節目的根源可能已經遠離它的根源，成為了一種食物 展示 - 這是非常非常非常自豪的 - 它已經失去了對什麼有趣的追踪手錶。羅克薩娜（Roxana），我不是佛陀的仇恨者，但我對電視的重複性講故事和無聊的電視感到厭惡。進入最後三名，我們有兩個人贏得了一次淘汰挑戰（其中之一是一場胜利與佛陀）和贏得了四個的佛陀。那是不好的電視。但是，羅克薩娜（Roxana），我也同意你的看法，佛陀並不是一個特別有趣的廚師，可以觀看工作。將他的主導地位與梅利莎·金（Melissa King）的全明星賽的統治地位進行比較，僅幾個賽季才贏得比賽。我們看著梅利莎（Melissa）當場提出了菜餚，直觀地創造了食物 - 這是一個在他們創作過程中達到頂峰的人的真正窗口。另一方面，佛陀似乎進行了排練。他的食物沒有即興的質量，使他在競爭性的現實電視上是一個糟糕的角色，這種類型是通過它為我們提供創作過程的能力而生存的。對我來說，他不是一個壞選手，他是一個不好的電視角色。

尼克，我聽說有傳言說您正在捍衛佛陀。告訴我有關…

NQ：好吧，好吧，我會給我的卡片展示：我想我是這裡唯一的佛陀辯護律師，我發誓這不僅僅是因為我們分享了馬來西亞的根源。更重要的是，我是一個“不要討厭玩家，討厭遊戲”，還有其他人看到一個頑強的傢伙，我主要看到一個亞洲人，他一生都必須在系統中表現出色。我可以親自與之聯繫。

我確實聽到了您，傑森（Jason）關於疲勞，是的，由於佛陀破壞了系統，這在很小的程度上。但是我認為對玩家學習遊戲並不是一個問題。相反，問題來自節目的反應不足，無法隨時調整競爭水平。佛陀整個季節都沒有經過有意義的考驗。正如您所說的，挑戰的垃圾表現出了他的優勢。還有我們知道他的弱點：無論出於何種原因，他在發自內心做飯時並沒有真正表現出色，我懷疑他在必須依賴他人的球隊上並不出色。一定在許多連續的挑戰贏得絕對無聊的電視的那一刻，製作必須檢測到。為什麼不以某種方式搖動東西？

傑西，讓我們在這裡循環。我聽說你對佛陀有閃爍的看法頂級廚師其設計弱點的敵基督者和實施例。我會清理車道。

傑西·戴維·福克斯：為了說明為什麼佛陀是節目滅亡的人類體現，我必須退後一步。為我，頂級廚師當它感覺不像比賽表演時，它是最好的，因為它並不像一系列遊戲，參賽者試圖弄清楚如何獲勝，而給定賽季的獲勝者是最好的 競爭者。它不是切碎的冠軍錦標賽。取而代之的是，當每個挑戰都感覺像是廚師以越來越異想天開的方式表達他們對烹飪的看法時，我更喜歡。當這種情況下，獲勝的人會感覺代表自己的食物在演出外最令人興奮。

傳統上，有兩種類型的挑戰妨礙了這種情況：那些迫使廚師烹飪特定美食的廚師以創造出完全從他們所做的東西中刪除的東西，以及那些需要特定技術或遵守特定的“高級用餐”的東西“ 標準。兩者都對具有遠見的懲罰（更不用說具有固有的文化和經濟偏見）獎勵了一種令人沮喪的日子的現代主義，大陸美食。這些趨勢從未比本賽季更糟糕，考慮到這是一個旨在慶祝國際演員的季節，這是什麼可怕的時機。

沒有任何反對佛陀 - 他似乎是一個不錯的傢伙，我很高興他在贏得很多勝利的樂趣 - 但他無意中帶出了製片人最糟糕的直覺。我這麼說，因為這感覺就像是第一個頂級廚師我看過的季節您可以在哪裡強烈感覺到製片人為競爭對手拉的手，從而挑戰他的優勢並獎勵他的價值體系。結果，佛陀贏得了勝利，但沒有深入了解他作為廚師的實際觀點。佛陀的烹飪是什麼樣的？我可以簡單地為本賽季的每個其他競爭對手回答，但是我很難與可能的贏家。是模具嗎？該節目失敗了佛陀，我擔心如果他贏了，它將帶來更多像他一樣。

RH：傑西（Jesse），您對佛陀的烹飪的問題很感興趣，因為我認為我對這個世界全明星賽季最喜歡的是有機會結識來自所有這些不同的衍生版本的參賽者頂級廚師，並瞥見國際烹飪風格，舒適食品和前衛趨勢。傑森（Jason）和尼克（Nick），你們倆都提出了很好的觀點頂級廚師有時，白人，男性，經過法國訓練的聲音主導，看到它擴大到更具包容性和周到的版本，對我來說，它使它變得更加充實。除了生產商將其扔給的感覺 佛陀，由於這些競爭對手的廣度及其獨特的背景，這個第20季一直在娛樂和吸引人：我心愛的阿里（Ali），他專注於以植物前進的態度或粉絲們最喜歡的維克圖爾（Victoire），而她的非洲人則專注於中東食物。 - 意大利融合，甚至是巡航廚師湯姆（Tom），他對湯姆法官的傻笑回答他的德國蛋糕的密度確實使我發笑。以單一的願景觀看競爭對手，了解什麼使他們打勾和對逆境的反應，這使我又回到了頂級廚師，這也是為什麼我在這個結局中為加布里紮根的原因。我的傢伙通過為法官製作trompe-l'Il Sponge來表彰他擔任洗碗機的第一份廚房工作。那是厚臉皮和有趣的，他應該贏得挑戰！我會想念帕德瑪，但如果頂級廚師至少要吸引像加布里這樣的參賽者，我可能會繼續觀看。傑森，你呢？

JPF：哦，我永遠不會停止觀看。這個季節有點泡菜，如果他們加冕了佛陀以外的其他人，那會感覺不對，但是如果他們加冕佛，那將感到非常無聊。連續兩個賽季？多麼la腳的時代。我會紮根加布里，而不是只是因為我迷戀他。 （我說我要到底得以結束，但我沒有提及。注定要將他降到底部或頂部。他必須有最好的頂級廚師他一生中贏得勝利的日子，但我為此紮根，特別是因為他是非美國的唯一代表頂級廚師版本是一個被認為是世界全明星賽季的結局。如果佛陀獲勝，我完全希望他能做到，我沒有像一個無聊的小學老師那樣失望。

尼克，你也在加布里火車上嗎？

NQ：一千％。我是一個簡單的人：電視上我想要的就是混亂，而加布里是混亂的活潑體現。我愛他。但是混亂也可能是薩拉（Sara）的勝利頂級廚師地獄。我也會加入。

真的，我會為任何會讓我感到任何感覺的事情感到高興。再次，我仍然是佛陀作為一個人的辯護律師，但是看到帕德瑪時代接近這樣的人將是一個巨大的痛苦既成事實。我會繼續觀察佛陀是否獲勝？鑑於我對演出的深刻依戀。但是您總是想要最好的東西，在這種情況下，我希望頂級廚師帶帕德瑪（Padma）離開是炸毀事物的機會。傑西，你堅持嗎？

JDF：我的父母認為該節目一直給薩拉（Sara）提供了贏家的編輯，這不是我理想的情況（<3 gabri），但這非常令人驚訝。

我以前考慮過退出演出。當山姆·塔爾伯特（Sam Talbot）沒有進入決賽時，因為湯姆（Tom）說他在第二季中沒有“做飯”時，第三季讓我懸掛了Huynh，因此如此之快地打破了雞。當我確定帕德瑪告訴霍西阿·羅森伯格（Hosea Rosenberg）時，他將在第五季擔任頂級廚師後，第六季為伏塔吉斯（Voltaggios）提供了沃爾塔吉奧斯（Voltaggios）和一個永遠提高演出中廚師水平的酒吧的賽季時，這場演出被毀了之後。所以，是的，即使他們為克里斯汀·基什（Kristen Kish）為第一個“糟糕，所有Quickfires”季節的共同主持人，我仍然對未來有希望。