蒂娜（Tina）是牛肉的跳動之心，現在她是跳動的心熊。廚師和居民Hazer旅行到驕傲的Sous-Chef熊 第二季，在烹飪學校的一間彎路，贏得了她的學生的尊重和欽佩，尤其是在弗雷迪·芬德（Freddy Fender）的“下一次淚珠瀑布之前”在後班級飲料中進行的弗雷迪·芬德（Freddy Fender）的“下一次淚珠之前”之後。 “卡拉OK的事情 - 我很害怕。麗莎如此害怕。”扮演蒂娜第五集的亮點。 “我有卡拉OK的創傷，最終出現在劇本中。”
蒂娜（Tina）在餐廳回到悉尼廚房中的獨奏和她的新角色。儘管蒂娜沒有失去她的優勢，但她的新職責卻挑戰了她對自己的想法。她是一個年齡較大的拉丁裔，生活在一個通常沒有註意到廚房里工作的拉丁美洲人，但這個季節的喜悅來自自我實現，而她在熊家人那裡得到了尊重。科隆·扎亞斯（Colón-Zayas）認為這只是蒂娜（Tina）的開始。她說：“我希望這個節目繼續探索我們如何培養這個人群。” “我們怎麼能保護他們所沒有想到的東西？”
蒂娜（Tina）與米基（Mikey）在牛肉中合作時與烹飪和熱情好客的關係是什麼？
蒂娜沒有任何烹飪培訓，你知道嗎？她只是滾動。這很混亂，但她可以整日度過。第一季：我正在敲spatulas！第二季：蒂娜（Tina）加強比賽，受到委託和鼓勵。我與廚師戴維·沃爾塔克（David Waltuck）進行了一周的訓練，然後在我的公寓裡與廚師考特尼·斯托爾（Courtney Storer）一起在我的公寓裡進行了更多的培訓- 圓角魚，切片和烤麵包。這是一個巨大的區別。
與Mikey一起工作時，她是否在乎做飯？
她關心他關心的程度 - 或者他們都在乎。不漂亮。波多黎各婦女通過互相餵食來互相表現。我家人的盤子不會被抹掉。我們不能完全稱重和測量。我們扔掉成分，直到祖先告訴您停止。但這仍然來自愛。蒂娜（Tina）的訓練是她對這個小組獲得的愛的感激之情。
當賽德（Syd）要求蒂娜（Tina）成為她的傢伙時，我哭了，讓我激動的是，蒂娜（Tina）沒想到會以這種方式註意到。這個機會對她意味著什麼？
首先，作為一個掙扎30年的演員，我明白了。沒有必要。第二是嘿，在我們廚房里工作的人 - 他們真的注意到嗎？是否是米其林廚房或您的附近的食客，我們在電視上看到的拉丁美洲人的人類有多少？我希望她可以強迫觀眾以不同的方式看待他們遇到的tinas。這就是為什麼在成年大部分時間裡，您只需要裝甲並生存時，就會感到如此重要。悉尼明白蒂娜贏得了她的信任。
您說您已經確定了蒂娜的機會時刻。您可以從工作演員的角度擴展這一點嗎？
我需要我的劇院社區來留在遊戲中。憑藉所有的拒絕，我必鬚麵對的所有事情，在過去的30年中，我在那裡擁有劇院社區。您會得到那些維持您的時刻，直到您獲得另一份工作，否則您會從真正尊重的人那裡獲得驗證。他們可以告訴您您在掙扎，或者您應該在某個地方而不是。他們幫助我不放棄。
從某種意義上說，我確實放棄了。我當時就像，我永遠不會在電視節目中成為一系列常客。我從來沒有辭職，但我認為最好的是有一天偶爾重複。我放棄了，我會永遠在百老匯。在這個節目中，這是如此超出現象 - 我仍然不敢相信。我仍然在捏自己。所以我得到了蒂娜。我獲得了登陸這一機會再次做夢的價值。
卓越工作是一個主要主題熊。卓越對蒂娜意味著什麼？
達到合法的標準。擁抱你不知道的東西。
您是否認為她在此之前就想到了自己？
否。隨著所有的事情與她抗衡 - 高檔化，年齡歧視，厭女症 - 她不得不學會以某種方式適應。她不得不調整大腦。她所有的恐懼和不安全感都是合法的。她希望要上那所烹飪學校，但您正在環顧四周，他們有認可的人。如果有的話，她了解到看起來像她的人是可以使用的。
她在烹飪學校學到了很多技能，但是您認為她對自己學到了什麼？
她將生存。我不喜歡卡拉OK，但它使自己脫離了舒適區。有些人喜歡它，有些不喜歡 - 很好。但是她可以做到這一點。她可以再次做夢。
我很震驚地聽到你不唱歌，因為我想，她一定做音樂劇才能擁有那個聲音。不？
不。 [指向她自己的聲帶這是給出的 她不可靠。我沒有被訓練為歌手。這不是我的事。我很高興它解決了。我很高興她那天遵守了我。
拍攝那個場景是什麼感覺？
我希望我能有一個真正的鏡頭，但我們做不到。熊這是一個非常特別的套裝。每個人都是如此友善和支持。每個人都互相紮根。每次我都會感到沮喪，但後來我覺得他們反正愛我。這就是場景的重點，對嗎？關鍵不是我的歌唱能力。它已經過去了那種尷尬的恐怖。
蒂娜（Tina）在麥克風的那一刻學習什麼？
她正在學習深呼吸很多。誰知道她上次出去喝酒的人。當然，與她一半的人在一起，他們在腦海中被懷疑。她以扭曲的速度學習，她的勇氣和力量比她想像的要多得多。弗雷迪·芬德（Freddy Fender）的那首歌正恢復了她的根源 - 這是她受到支持和被愛的時期。我不知道克里斯·斯托爾會知道那首歌！我小時候一直在廣播上播放那首歌。那讓我很舒服。
感覺就像其他學生第一次注意到她。
她仍然有價值，希望這會轉移到路上的廚房。她可以繼續成長，以便她可以向廚房裡的那些新廚師付款。她擁有他們欣賞的東西，他們為之奮鬥的東西 - 這對她來說是一種救生。整個餐廳一直是救生員。
你能說出他們的欣賞嗎？
看到我在廚房裡有點不懈。即使我的好友埃布拉（Ebra）掙扎，也許他們希望這是我們倆。也許目睹我試圖壓制他，全力以赴，然後仍然在酒吧里捲起。他們不會嚇到我。我將您的可憐邀請到酒吧。
蒂娜（Tina）的一部分感覺與EBRA一樣嗎？
就我們的掙扎而言，我們是兩個豌豆。您已經看到了一些事情，您想繼續戰鬥，但是您的身體正在背叛您。我得到他的恐懼。如果他失敗了，我可能會失敗。我們必須彼此。我們是那裡最古老的人。我必須給他愛。這是艱難的愛，但我認識到這可能是我。
蒂娜不允許她屈服的是什麼？
忠誠。如果您可以為其他人服務，則可以構建您的角色。蒂娜（Tina）一直必須成為一名戰鬥機，但它變得很累，過去，她在牛肉的社區將她抬起。現在她正在嘗試保持這一過程。
但是她有一個兒子要支持。餐廳失敗的可能性是否有恐懼？
在這一點上，我的角色還沒有集中在這一點上。我們做到了這麼遠，我們會做到的。
為什麼Syd和Tina的關係如此牢固？
她沒有離開。我試圖測試它：這不僅僅是一份工作。這是一個家庭。她沒有離開。她不會失去理智。她沒有放棄我。現在，我是忠於她的維修區。
卡米（Carmy）給蒂娜（Tina）的刀對她意味著什麼？
當他放錯時，他在第一季中失去了理智。它說明了他的慷慨。這並沒有在蒂娜上丟失。
對於蒂娜來說，結局是最重要的，因為這是她第一次將這些新的烹飪技能付諸實踐。那對她來說是什麼？
她對事情會比Carmy所做的更有信心。我不是看到喬爾·麥克海爾（Joel McHale）在角落攤位上工作的人。她對此感到興奮。
當她在冰箱裡聽卡米時，她感覺如何？
我一直是他的母親。我一直是所有人的母親。我簡直不敢相信他覺得自己失敗了。我們現在不是無家可歸的，因為你！我們有自己的時刻，就像我一樣，“哦，來吧，寶貝。你沒有那樣做。你瘋了。繼續前行。” 即使我把他吊死，我也得到了一些東西。 [笑。這是給出的
好吧，您必須完成工作。
我的意思是，悉尼告訴我做點什麼。
科隆·扎亞斯（Colón-Zayas）在百老匯首次亮相在河邊和瘋狂之間在2022年。
